Erlebe die Wildpflanzenwelt in ihrer natürlichen Faszination
Angebote
Wildpflanzen-Exkursion
Wilde Exkursionen in der Natur, um unbekanntes Kraut zu entdecken und deren Eigenschaften zu erlernen.
Koch-Workshops
In Workshops lernen wir Wildpflanzen kennen und werden diese in köstliche Gerichte verwandeln und verkosten.
Konservieren, fermentieren
In Workshops lernen wir Techniken von Einlegen und Trocknen bis hin zu spannenden Fermentationen.
Anstehende Events
Wildes Entdecken im Sommer
Sonntag, 26. 07. 2026, Brunnen
Samstag, 22. 08. 2026, Brunnen
jeweils 09:00 bis ca. 12:00
Bei dieser Exkursion zeige ich dir, welche Wildpflanzen im Sommer besonders reichhaltig und essbar sind. Du lernst, die Pflanzen sicher zu erkennen und zu sammeln. Dazu gibt es kleine Verkostungen, bei denen du die Natur schmecken kannst.
Wilde Küche im Sommer
Samstag, 29. 08. 2026, 10:00 bis ca. 17:00, Aarau
In diesem Workshop lernen wir nicht nur Wildpflanzen kennen, sondern sammeln und verarbeiten diese gleich zu köstlichen Gerichten. Dazu gehört natürlich das gemeinsame Geniessen des wilden Menus.
Entdecke das Wilde
Die Welt der Wildpflanzen steckt voller ungenutzter Schätze. Sie wachsen direkt vor unserer Haustür – und doch bleiben sie oft unentdeckt.
In Exkursionen und Workshops tauchst du in die Welt der Wildpflanzen ein, lernst sie zu erkennen, ihre Vielfalt zu entdecken und ihre Bedeutung für Mensch und Umwelt zu schätzen.
„Schau dir die Natur an und du wirst alles Verstehen“
Albert Einstein